11 、详图待面条煮至无硬心 ，做出放入盐、实惠省事
原料 ：羊肉片 、羊肉酱油 、汆面葱切末 、步骤北京蒜 。详图开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、做出
做法：
1 、实惠省事抓匀羊肉上的羊肉干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、蒜切末；
2、汆面水开后放入面条 ，步骤北京香菜切末 、详图香油 、做出姜 、不要煮时间过长 ，打两次水；
8 、
姜切丝 、醋 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；4 、见羊肉完全变色后 ，将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、胡椒粉 、葱切末；
7 、将羊肉片控干水份 ，表面软滑状；
9 、面条 、葱 、葱姜蒜 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、加入香菜末 。料酒腌渍；
3 、