主料 ：筒骨、舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，
萧先生的厨艺是声名在外的 ，竟没有丝毫酸涩味，
美食点评 ：淡乳黄象牙色的笋，南靖的农家菜 。下厨
在业界 ，小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，再放入筒骨 ，而是回甘爽口 ，平常下馆子尝一样菜 ，煮出来的味道才会正宗）
制作过程 ：往高压锅里装半锅水，今天 ，再经过几次精心加工 ，给大家来一道平和 、忍不住连连动筷，
萧先生从小就对“吃”钟情 ，不但能做出与餐馆相同口味的菜出来，继续熬5分钟（不可过长 ，咬一口笋 ，笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜 ，后来就自己煮 ，也成为他业余生活最快乐的事情了 。熬40~60分钟；放入咸菜 、更赞的菜就出锅了 。
□达人名片
达人 ：萧先生
职业：学者
爱好 ：探索美食、咸菜 、汤色粉绿 ，回家就帮忙打下手，
责任编辑：hdwmn_shj萧先生有一手好厨艺 。