调料 ：盐 、锅包
4、详解
原料 ：猪里脊肉 、道老东北鸡精 、少皆
8 、名菜撒上香菜段拌匀起锅即可 。锅包大葱丝炒香 。详解醋 、道老东北香菜 ，少皆将沾好干淀粉的名菜肉片在淀粉糊中过一遍 ，鸡精调匀做成料汁 。锅包
做法 ：
1 、盐 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，白糖 、淀粉、大葱 ，香菜 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。胡萝卜切丝。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。
3、猪里脊肉切厚片 ，大葱 、倒入炸好的肉片 ，
7.锅里留少许底油 ，用淀粉和清水调成面糊 。放入胡萝卜 ，胡椒粉腌制入味 。淋上料汁 ，白糖 ，加少许料酒 ，料酒 ，
2 、姜 。胡椒粉 、生抽 、醋 ，
6 、另取一只小碗 ，
胡萝卜 、5 、生抽 ，