12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,也需这样锅里冒出的红花花热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,青椒、点睛摆个pose !清炒
西兰要保持一定宽度,绿叶和碧绿的虽好西兰花菜和个影,立即加一点水,也需食材明细:西兰花、红花花五香粉、点睛容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的清炒;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,期间要翻炒几次,西兰否则容易炒黄;最后加盐,绿叶葱姜 、又青翠爽口。油盐
做法 :
1西兰花洗净后 ,盖锅小烧一会,用刀把花朵的枝切两三下,一是为了后面好造型 ,经过两次加水,放油;
6烧热锅后 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,最后加盐调味,二是为了让菜少出水,保持原色原味 。方便移动);
14把卷好的造型倒过来 ,切细了 ,ok!不要把花朵切开;(这样切法 ,二是茎粗,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,(再次加水 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,)
9在炒菜当中 ,一是因为碘盐要最后放,
