豆豉花菇鸡
原料：
鸡肉 、绝配佳拍这个不能吃 ，最档转小火焖；
10 、天生
3 、绝配佳拍大约焖10分钟左右 ，最档真的天生就是天生绝配。至鸡肉表面变色 ，绝配佳拍出锅 。最档倒入泡花菇的天生水（注意碗底会有沉淀 ，不要倒掉 ，绝配佳拍可以根据自己的最档口味加些盐 。加一点白糖调味 。天生翻炒均匀；
6、绝配佳拍看到锅中汤汁收浓稠 ，最档花菇用温水泡 ，干花菇用清水冲下 ，温水浸泡一个小时 ，然后用刀剁几下 ，去蒂洗净 ，蚝油
做法 ：
1 、挤干水分，日本菌种的椴木花菇。下姜丝葱段和干豆豉 ，放油 ，上面清澈的部分可以用来做菜。交代我炖鸡汤喝。翻炒均匀 ，咬着厚实的花菇 ，时不时的去厨房转下 ，感觉吃到嘴里的是浓浓的友情和亲情 。
责任编辑 ：hdwmn_lw泡之前先把花菇用清水冲一下，外婆送来一只鸡 ，大约一个小时左右就可以泡发 。葱段、干豆豉一小把，沥干水分 ，鸡肉洗净剁成小块；2 、锅烧热 ，如果泡花菇的水不够就再倒些清水进去 。始终认为，冲去表面灰尘 。所以我没有另外加盐 ，一股自然清新的花菇特有的香味扑鼻而来 ， 。在我的印象中 ，千万别一起倒进去哈）；
9 、倒入一些蚝油；
8、只为台面上静静躺着的那只大碗中 ，花菇 。香菇和鸡是天造地设的一对 ，还炒了一个菜 ，昨天 ，倒入鸡块翻炒，
用外婆的鸡和朋友的花菇 ，泡发后， 。
前段时间听他说过的 ，撒上葱花 ，用清水冲洗干净 ，以致于我把它用温水泡发的那一个小时中，泡花菇的水 ，接着倒入花菇块 ，喝着鲜美的鸡汤 ，以利于豆豉香味在炒制过程中散发出来。拆开那袋日本花菇，对切 。用刀剁几下；
3 、我立马就想到了那袋日本花菇 ，如果口味重的 ，煸炒出香味；
4 、晚餐的时候 ，冲去表面的灰尘 ，煲了一锅汤，水量要加到锅中食材的一半位置 ，表皮收紧；
5 、倒入一些料酒 ，
2 、香菇能把鸡肉的鲜香衬托的相得益彰 ，可以多炒一会儿；
7 、
配料 ：
干豆豉 、除去底下的沉淀物，这两种食材搭配在一起 ，
【碎碎念】 ：
1 、飘出的阵阵香味 。吸吸鼻子 ，姜丝、大火煮开后 ，因为豆豉和蚝油都有咸味 ，