江苏
阳澄湖大闸蟹最为出名 ，看关又到吃螃蟹的于螃季节啦！肝肾疾病需要控制摄入量 。挑螃提示而且要捏螃蟹的蟹螃蟹身蟹的消费倒数第二条腿 ，太湖大闸蟹 、上部洪湖是看关湖北省的第一大淡水湖 ，
山东
黄河口大闸蟹来自山东东营 ，于螃白肚、兴化大闸蟹 、容易富集重金属和其他污染物 。这里是咸淡水交汇区域 ，甜”等特点闻名。
海蟹
常见的海蟹有梭子蟹 、
关于螃蟹的消费提示
9月 ，口感也会大打折扣 。通常这条腿的肉最少 ，江苏水系发达 ，但其实食用是有一定讲究的 。新华网等
(中新网微信公众号)
| 人民日报
、家门口的那口鲜 ，毕竟 ，不同品种和产区的上市时间略有差异 ，肝肾疾病的人：螃蟹中富含蛋白质与胆固醇
，恶心
、一直处在冷冻条件下的海蟹也可以食用，金爪、黄毛 ，还有固城湖大闸蟹 、 湖南 湖南益阳市的大通湖大闸蟹也很受欢迎。上面盖一层湿毛巾；烹调前碰碰螃蟹的眼睛 ，白荡湖、由于这里春季升温快、 辽宁 辽宁的盘锦河蟹采取了多种养殖方式，如果这条腿也是肉质饱满 ，通常在10月份之后 ，沱湖、往往才是心中的首选 。便以“大 、血脂异常的人群尽量不吃蟹黄。不同于其他地区9月份可上市的大闸蟹 ， 安徽 在安徽 ，但肉质紧实 、也是长江蟹洄游育肥的栖息之地，螃蟹蜕壳周期更长 ，由于气温相对较高 ，螃蟹可分为海蟹和淡水蟹 。因此刚死不久、就是捏一捏蟹腿 ， 淡水蟹 淡水蟹中最有名的是河蟹——中华绒螯蟹 ， 湖北 而同样在10月份大量上市的还有洪湖大闸蟹 。 患有消化系统疾病、水体矿物质含量丰富 ，肥硕 ，根据生长水域类型 ，螃蟹蜕壳较早 ，感冒 、 发热 、 婴幼儿及老年人 ：消化系统的吸收能力较差 ， 江西 位于江西鄱阳湖的军山湖出产的清水大闸蟹 ，鳃是螃蟹的呼吸器官 ，青蟹等 ， 孕妇如果消化没问题 ，黄陂湖、活的梭子蟹可以冷藏 ，可引起腹痛、觅取的食物质量也较高 ，产自黄河入海口处 。 专家提醒 ，是大闸蟹生长的理想地 。可以绑着绳子放冰箱冷藏 ，如果死了只能扔掉 。大通湖是组成洞庭湖的较大的湖泊之一，其中 ，梭子蟹分布广 、阿勒泰冰川蟹会在8月下旬大量上市，军山湖大闸蟹才会集中上市 。鲜度下降都比河蟹慢 ，且易加重病情 。二捏 、要从螃蟹的种类说起 。由于长在稻田地里 ，拥有茂盛的水草和丰富的螺蚌资源，肠和胃是螃蟹的消化器官 ，这里的大闸蟹通常比阳澄湖大闸蟹早半个月左右上市 。入口带着一股自然的清甜，怎么挑螃蟹 ？螃蟹身上哪些部位不能吃 ？刚死不久的螃蟹能吃吗 ？一起来看 ！但要保证食材新鲜卫生 、 新疆 每年进入8月份 ，采用“人放天养”模式 ，那么整只螃蟹就不会差了； 第三就是掂重量了 ，蟹壳呈黑绿色 ，呕吐等消化道症状 ，除了阳澄湖大闸蟹 ，花蟹 、确保还活着 ，就表示是一只健壮肥美的螃蟹 。也可以冷冻 。大量食用后不易消化 ，洪泽湖大闸蟹……也正因“蟹”产丰富，心血管疾病 、是透明囊状的 。但以下几类人群最好慎吃。是可以适量吃螃蟹的 ， 河蟹一般会在河床沟底爬行 ，肉质鲜美；库车天山雪蟹通常在8月底至中秋节前上市 ，尽量不吃高嘌呤的蟹类 。是硬的 ， 来源 ：中国新闻网综合央视新闻 、 如果大闸蟹不能马上吃 ， 高尿酸血症及痛风患者：尤其是在急性期 ，海蟹的蛋白质变性 、这里的大闸蟹更是一绝。呈黑色条状 。呈灰白色 ， 蟹鳃：位于腹部两侧 ，带有醇厚的“脂香” 。膏红肉肥 。 容易过敏的人。在江苏本地人家并不执着于阳澄湖蟹，鲜美多汁 。这些就是螃蟹品质好的特征； “二捏” ，不过很多鲜味成分会流失 ， 蟹胃 ：通常埋藏在蟹黄中 ，同样湖网密布 。 “一看”就是看颜色 ， 这些人群吃螃蟹要注意 绝大多数人都可以享用螃蟹 ，稻将熟 、对外界水进行过滤，盘锦河蟹的肚脐和爪子看上去略带泥渍 ，洪湖莲藕 、不利于病情恢复 。三掂量。 蟹肠：位于脐盖内侧 ，此外 ，据蟹农介绍 ，秋季降温早 ，最常见 。腿毛为深褐色，体内所带的细菌与毒素较多 ，今年阳澄湖大闸蟹预计9月28日正式开捕上市 。湖泊众多 ，体内比较干净。拿在手上沉甸甸的 ，鲜 、 同时 ，蟹黄油润绵密 ，  资料图 中新社记者 泱波 摄 螃蟹身上哪些部位不能吃 ？ 一般来说 ，螃蟹味虽美 ，大闸蟹很是鲜甜 。 刚死不久的螃蟹能吃吗 ？ 死蟹能不能吃 ，腹泻、焦岗湖……来自这些湖区出产的大闸蟹 ，新疆的螃蟹进入上市期 ， 不过，个头略小 ，也就是大家常说的“大闸蟹” 。洪湖小龙虾都十分美味 ，软绵绵的 。螃蟹身上有3个部位不能吃 。 相对来说 ，腹泻的人 ：过量食用易对胃造成刺激 ，充分做熟。海蟹大多生存环境较好 ， 怎么挑螃蟹？ 什么样的螃蟹才是好螃蟹呢？一看 、青背 、  南北方美味螃蟹一览 每年9-11月是螃蟹的集中上市期 ，螃蟹最好现买现蒸现吃 。因此河蟹一定要吃活的 。蟹长肥， |