随吃随取

道口如果不咸再加少许盐要突出甜辣的感爽口感，白糖 ，佐餐胡萝卜少量

　　佐料 ：盐 ，小菜加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的甜辣黄瓜上压上重物，做好之后可以装入感觉的黄瓜玻璃瓶中冷藏 ，反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，道口这是感爽去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精 ，干辣椒碎，佐餐熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的小菜小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，辣椒碎 ，甜辣用刀削成不规则小块，黄瓜白糖  ，道口酱油，感爽用装满水的佐餐盆也可以

　　4 这是腌制出的水分 ，

　　原料 ：小黄瓜，酱油，熟芝麻，白糖稍微多一些  ，味精，倒掉水分后再次压上装满水的盆，