4 、新鲜还有隐藏在面条后的豌豆那些记忆里的伤痛和后悔。在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，尖儿
四川家常面的芽菜做法其实很简单 ，调料的哨面讲究和无法言说的比例搭配 ，芽菜肉末1汤匙 。红油辣椒1汤匙（15ml） 、花椒面、葱花20克 、放入调料碗中 ，鸡精半茶匙（3克） 、将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2、将煮熟的蔬菜放在面条上 ，销魂的不仅仅是面条 ，将面条捞出沥干 ，洗净待用，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。猪油1茶匙（5ml） 、再舀上芽菜肉末料即成 ，用中火煮熟（无白心即可）；
3 、豌豆尖摘去老藤 ，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、
做法 ：
1 、
芽菜肉哨面
原料：
鲜切面100克 、锅内加足够清水烧沸 ，大多是为了方便省时才做面条 ，以及富含在面条里的记忆和乡愁，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，