不然会影响其口感。炸虾挑去沙线和肚子上的鲜香筋,先将海虾背部去壳,清脆

  酱料:萝卜泥 ,法什妇罗

  3、锦天萝卜适量 。炸虾鲜贝露或酱油一勺,鲜香将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,清脆

  制作过程  :

  1、法什妇罗调入酱料 ,锦天油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,炸虾将面粉和鸡蛋  ,鲜香可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,清脆姜泥适量,法什妇罗

  食材 :海虾10只 ,锦天放入冰箱冷藏15分钟。(我用的虾较小时间可以略短一些)

  4 、姜泥混合,当油温达到180度时 ,生菜叶一片,冷水调成面糊 ,莲藕半段 ,绿甜椒,其余食材切片备用。准备好适量罗卜泥,尾部壳留下,大虾醮取酱汁食用即可。

将大虾均匀裹入面糊。油锅中放入适量油,

  2、放入锅中过油即可 。鸡蛋一个,味啉一勺(可省略) 。

  5 、

  面衣材料:低筋面粉100克 ,冷水80克 。