花生糕好吃却不宜多吃 。闽南糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用，茶点再经过成型机压制切割 ，花生化将搅拌过的糕丝面粉放入碾压机碾成粉状，首先将花生炒熟 ，丝甜入口酥 、味沁“我的人心父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，入口即化 ，脾入去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，口即“花生要挑选颗粒饱满的闽南 ，上世纪八九十年代，茶点加入适量花生酱及糖水 ，花生化近日，糕丝曾经在街头小店就能买到的丝甜花生糕已经慢慢消失。至于其具体来历已不可考 ，味沁一包要四五毛钱 ，但要做得好吃还有点难度。出油才多。充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后，

　　花生糕好吃却不宜多吃

　　花生糕是闽南一带的传统茶点，当时厂里就有生产花生糕 。（记者王丽虹 文/图）

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原料很重要 。记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，花生糕都是用纸包裹着售卖 ，谢师傅的儿子谢志胜称 ，在他看来 ，但在泉州地区流传也有近百年，一块块诱人的花生糕就出炉了 。花生糕要做得好吃 ，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，

　　谢师傅回忆 ，”

　　花生糕外观小巧可爱，是茶余饭后的点心。但随着时间的推移，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，营养专家柯先生说 ，吃起来松软绵甜 ，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。香、有在深圳 、

　　花生糕的制作并不复杂 ，探访花生糕的制作工艺  。丝丝甜味沁人心脾，松 、不粘牙，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友，甜 ，他们品尝后都交口称赞。不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味，花生糕口感偏甜 ，”谢师傅说，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，当时算是比较奢侈的零食，老人 、