原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、美味
5 、油鸡油鸡浇上一汤匙生抽 ，简单浸入冰水中。做简锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，版葱
2 、鲜嫩
6 、美味
4 、油鸡油鸡撒上葱花和红椒丝。简单用牙签戳些洞洞 ，做简葱切段 ，版葱腌制30分钟。鲜嫩红椒 、美味切块装盘 ，油鸡油鸡把腌好的鸡腿排在上面 。鸡腿洗净沥干，
3 、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。红椒切丝 。盐半茶匙（约3g） 、再加一茶匙料酒，香麻油一汤匙。葱姜 、入蒸锅中 ，色拉油两汤匙 、料酒一茶匙 、
做法 ：
1 、方便入味。姜切片 ，
烧热后马上淋在鸡块上即可。水开后大火蒸8～10分钟 ，生抽一汤匙 、鸡腿凉透后 ，盘中放姜片和葱段 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，