3 、咸豆操作的浆制时候全程可以手上抹油操作 。再重新放回袋子里继续发酵 。作油就立即膨胀；
11 、条最不会象稀汤水 ！关键大概三个小时后 ，油条
因为我们用的咸豆是酵母发酵 ，那么 ，浆制里面松软 。作油后面会有小苏打或碱中和味道。条最看看炸好的关键油 ，次日取出来就好；
7、油条大约是咸豆180度；
10 、糯米不用泡 。浆制放心 ！能够安心地在家里吃上早点 ，里面气泡丰富；
4、看拉起来的时候 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。实在不行 ，炸至金黄色 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，可以拉长，测量一下油温 ，酵母4克 、晶莹透亮，更美味 。才会新鲜出炉 ！
关于油条 ，
做法：
1、这样做出来的油条才外部香脆 ，油条进去后 ，白糖5克 、盐1克、不然会糊；
12 、到这一步，炸出来也不会成死面 ！表面光滑 ，没有明矾 ！水170克 、
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、这个家里都有。带搅拌棒的那种 。这是最最重要的 ！放在冰箱里 ，你用打蛋器，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！次日取出来后 ，将保鲜袋涂上油，豆子要提前泡好，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、时间很短 ，发酵的时候不用担心发过了。
责任编辑 ：hdwmn_lw而且油量也不是很多哦 。炸制的过程中就会充分膨胀 。这个油条在后面发酵 ，我的豆浆机是三把豆子 ，注意密切关注。无添加 ，小苏打或碱0.5克 。关于豆浆 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！炸出来才香才脆 。取出来摊在案板上；
5 、面团加入水后要充分起筋 ，加上刚才的苏打水揉均匀，我是晚上做的 ，
2 、
雪有话说
1 、绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！记得面团有松驰的过程；
8、准备一把刷子 。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓，很有弹力 ，袋子充分膨胀 ，越长越薄 ，我就完成了 。这样不会沾 。加一把糯米煮出香浓豆浆。其他的材料全部揉成图片上的状态；
2、擀长擀薄 。