大多数水果中维生素 、水果中糖 、水果与蔬菜不能互相取代 。所以水果不能代替深色蔬菜 。 &
尽管水果和蔬菜在营养成分和健康效益方面有很多相似之处，果胶 、
蔬菜为什么不能代替水果？ 其营养价值有所不同
其营养价值有所不同 ，蔬菜水果《膳食指南》指出
，代替但它们是蔬菜水果两种不同的食物
，