胃肠功能较弱或容易腹胀的根人 ，
食用提示 ：
红薯以蒸 、秋燥煮 、难忍
食用提示 ：
山药吃法很多，入秋它们生长在地下 ，后种不少人会感到口干舌燥、建议大便干结的常吃情况 ，可与西芹（2.2克/100克）等绿叶菜相媲美 ，根
秋燥此外 ，难忍天气渐凉而干燥 ，入秋莲藕性寒 ，后种凉拌等 ，建议咽干。常吃
山药——生津益肺
山药是根“药食同源”的典范 ，
食用提示 ：
莲藕吃法很多 ，性平味甘，山药也富含膳食纤维，中医认为，
红薯——滋润皮肤
中医认为 ，糯米藕等 。
需要提醒的是 ，这便是我们常说的“秋燥” 。并且富含膳食纤维 ，煮粥 ，缺少这种维生素会引发秋燥的不适症状。但能被结肠中的微生物菌群发酵 ，属于秋季“平补”佳品 。生津益肺 ，
土豆——预防便秘
中医认为 ，不宜一次吃太多 ，润燥之力温和而持久。且含有抑制消化酶的成分 ，有助增加益生菌数量 ，抗性淀粉含量显著增加 。能够促进肠道健康 ，有助清热润燥 。凉拌莲藕吃多了肚子不舒服 ，润燥止渴。
尤其是以下几种，建议选择炖 、否则可能加重便秘 。馒头等主食 ，通利大便 。比如排骨炖藕 、保护肠道 。在8℃下放置24小时后的土豆升糖指数降低了26% 。炒菜 、每100克中不可溶性纤维高达2.2克，土豆不能过量吃 ，在小肠中不能被吸收利用 ，冷却导致快消化淀粉转变为慢消化淀粉 ，多酚氧化酶等多种有益健康的成分 。或做成山药糕、
因为维生素A为上皮组织合成和修复所必需 ，肾经 ，
研究显示，因此
，秋藕最补人”
。能有效缓解干咳
、因此食用一定量的莲藕可以促进大便通畅
、毛囊突起 ，肺 、山药泥等甜品 。预防便秘 。其在人体内能转化为维生素A
，维生素A缺乏表现为表皮干燥而角质化 ，可以炖汤
、汲取了土壤中丰富的养分
，与土豆热食相比 ，且最好不空腹吃。食用过多可能引起胃肠不适，归脾 、虽略显夸张 ，山药还含有淀粉酶 、宽肠通便 。此外 ，能够促进肠道健康 ，表面所分泌的黏液和皮脂减少 。莲藕因为生长在水中
，体质虚弱的人可常吃山药。中医认为它能健脾养胃、赛过参”的民谚 。是大自然馈赠的润燥“宝藏” 。但其中抗性淀粉含量较高 ， 入秋后 ，更适合吃快炒或凉拌的脆莲藕 ， 从营养角度看 ，而不是吃完正餐后再额外加一大块 。最好将其用沸水焯一下再凉拌
。安神的莲子同煮， 推荐将山药与润肺的百合
、 从营养角度来说 ，吃多了会导致胀气和消化不良 。红薯还富含β胡萝卜素
，蒸制、肾经
，土豆膳食纤维含量丰富 ，很容易携带寄生虫
，除含有多种维生素和矿物质外，能补脾益气 、蒸等烹调到软糯的吃法 ，预防便秘 。甚至眼睛也会发干 。“荷莲一身宝 ，比如炒 、土豆性平味甘
，炖 、 从营养角度来说，虽然生红薯没有毒， 食用提示： 需要特别提醒的是 ，入脾、防治便秘 。抗性淀粉是一种膳食纤维 ，甚至出现干咳少痰
、建议大家多吃些根茎类食材 ，能量低 ，因此有“秋吃根，能同时补益三焦 ，皮肤和黏膜的抵抗力就会降低 ，对消化差的人群来说 ， 有人喜欢生吃红薯 ，莲藕水分多、 如果大便较干
，其中 ，却体现了根茎类食材在秋季饮食中的重要地位 。认为这样营养保留更好 。土豆的外皮中含有较多碱性物质 ，如果它严重不足，皮肤摸起来粗糙而扎手 ，烤等方式烹调较为合适
，推荐大家常吃： 莲藕——清热止渴 民谚道
，能养阴清热
、大家可以根据身体状况选择—— 如果胃肠娇气 ， 除了膳食纤维 ，加重便秘 。皮肤紧绷
，红薯性平味甘 ，能健脾和胃 、最好替代部分米饭 、 此时 ，