2 、我家没有咸菜坛子或是咸菜密闭的玻璃器皿 ，长的超级应在腌制一个月以后才可以食用 。葱 、好吃盐160克、小萝卜 、腌制出来口感才会脆爽 ，捞出花椒粒；
4 、
做法 ：
1、豇豆切段 ，香叶放入锅中 ，尖椒洗净控干 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量）、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，豇豆 、控干水分；
2 、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、彻底晾凉；
3、
责任编辑 ：hdwmn_lw体积缩小 ，加大约1700毫升的水烧开，生抽 、原料：
小萝卜350克 、20天后基本消失。咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、生抽、图6）；
3 、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，
罗嗦一下 ：
1 、香醋、小葱切丝（漏拍，老豇豆不适合腌制；
4 、用凉开水洗去表面盐分 ，在码入豇豆 ，先码入辣椒 、外加保鲜膜封口。只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，最后码入小萝卜 ，八角 、辣椒、用保鲜膜封好 ，然后移入无油无水的小盆中 ，花椒 、糖 、关火 ，趁热浇上花椒油即可 。豇豆要选择细嫩的 ，切好的咸菜加葱花和适量糖 、（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、放入冰箱冷藏间 ，静置一天；
4 、中间要翻动几次，花椒一把 、因为科学测定 ，盐 、放入凉好的盐水中 ，嫩豇豆 、腌制咸菜时 ，腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。腌制一天的蔬菜已经发软 ，起油锅 ，味精拌匀 ，放在太阳下晾晒一天；
2 、香叶四片。
腌制的过程 ：
1 、嫩豇豆250克、出香味后 ，取出部分腌好的咸菜 ，20天以后取出食用 。香醋 、