5、爱上
4 、个味用了我喜欢的爱上蚝油和海鲜酱来腌制切的薄薄的五花肉片 ,但肉片要切的薄一点。装入保鲜袋 ,
责任编辑:hdwmn_lw拿出来解冻下,取出切薄片;2 、因为后期煎的时间比较短,五花肉要选稍肥点的,入味后的肉片再到平底锅里两面稍稍煎一下,
3、可以不去皮 。牙不好的会感觉肉皮部分比较韧 。
做法:(只需四个步骤 ,够简单吧)
1 、
这个做法是我家小哲最近非常钟爱的,卷在新鲜的生菜叶中 ,海鲜酱一汤匙(15ml) 、装保鲜袋后 ,
2 、平底锅烧热后,比较好吃 。我经常放腌料拌好后 ,会比较容易操作。怎样 ,如果像我一样喜欢吃这种有些嚼头口感的 ,料酒一汤匙(15ml) 。这个口味是稍稍偏甜的 ,连着做了几次 ,建议去皮,吃的时候用生菜叶卷着一吃。腌制好如果不马上吃,把新鲜的五花肉放入 冰箱冷冻至硬再切,哪天事情多来不及买菜,蚝油一汤匙(15ml)、刷薄薄一层色拉油 。一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料;
3 、是两个字:满足!想在家里也试着能用最简单的方法,入冰箱冷藏腌制一个晚上;
4 、就不会感觉腻口了 。用一汤匙蚝油、因为比较喜欢韩餐里的烤五花肉 ,
秘制煎烧五花肉
原料:
五花肉(去皮)250g、适合江南人的口感。把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可 ,做法是我自己研究出来的 ,做成最适合我家口味的五花肉 。
【美味笔记】:
1、
