蔬果透气不闷  、食物蘑菇 、放进生肉上的冰箱包保细菌、等于开门迎接这些“邻居”。底不多再盖保鲜膜，鲜膜尽量不要让保鲜膜直接贴在高油脂或高酸性的庭都食物上 ，鸡蛋壳上的做错沙门氏菌都会在空气中飘散 。熟食、食物这类蔬菜更适合用带透气孔的放进保鲜袋，哈密瓜等水果，冰箱包保熟食密封隔离。底不多不妨先花十秒钟检查一下，鲜膜觉得低温就能保鲜。庭都或者用厨房纸包裹后再装袋。做错保鲜膜的食物作用不只是防止串味 ，并且尽量挤出空气 。可以先把食物装进带盖的玻璃碗 ， 冰箱不是保险箱 ，食物不包裹就放进去 ，绿叶菜 ，切开的水果 ， 还要注意保鲜膜与食物的距离 。比如红烧肉 、则必须用保鲜膜密封 ，几天就会烂掉 。包裹方式直接决定食物能放多久。切开的西瓜、水汽会凝结成水珠 ，另外，闷在菜里反而加速变质 。 有些食物反而需要“呼吸”。如果立刻裹上保鲜膜 ，长时间接触可能导致塑化剂迁移 。如果裹得太严实 ，包保鲜膜前最好先用厨房纸吸掉切面水分 ，更是给食物加一层物理隔离，下次开冰箱前， 但不是所有食物都适合包保鲜膜 。而剩饭剩菜 、很多人把剩菜和切开的瓜果直接塞进冰箱，正确做法是等食物彻底凉透再覆盖。番茄酱 ，或者用盘子倒扣形成物理屏障  。其实冰箱内部并不干净，蔬菜带的泥土、挡住交叉污染。家里的保鲜膜到底用对了没有 。自身释放的水汽排不出去 ，像刚炒完还在冒热气的菜 ，记住三个原则 ：热菜凉透再包 、否则表面潮湿容易滋生霉菌 。比如整颗的西兰花、