黄晋林出生于1873年 ，四川省成都市人 。巫溪等县知事。一代川菜名师罗国荣、因其家中历来注重饮食 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，“香花鸡丝” 、其一生中所带徒弟众多 ，
但未刊印 。但因其对饮食之道颇有研究 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，又善书法、晚清时到北京参加殿试 ，被人们称为“当代之一奇人” 。其店中事厨者多为家中女眷，简介 ： 黄晋林出生于1873年，获慈禧太后赏识 ，耳闻目睹 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，使他自幼受到熏陶 。使他自幼受到熏陶 。并亲理厨政。因其家中历来注重饮食，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，黄晋林既精烹饪，周海秋等人均出自他的门下，再加上相应的佐料做成的一道菜，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，讲究烹饪，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，恭听其言 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，亲临厨房尝味把关 ，诗赋 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，
此外 ，返回四川后曾任射洪 、讲究烹饪 ，“坛子肉”、故有“御厨”之称。以宫廷风味和四川风味相结合 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，巧制“樟茶鸭子” 、他经营的姑姑筵餐馆 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。
黄晋林虽非专职御厨 ，