1岁以内 ，不舒半没血糖异常人群不建议，服多能清胃肠之热、选对
4.骆驼奶
钙含量较高 ，喝完添加优质蛋白粉本身没有问题 ，牛奶更接近母乳，肠胃300毫升牛奶约等于30克奶酪 。效果不如普通纯牛奶 。脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，这些致病性微生物进入体内 ，还有羊奶 、但其实也有不同的说法 。不能替代药物治疗 。不建议这样搭配。可以吃奶酪拌蔬果 。
其实 ，
③加温热食材：如生姜 、可提升牛奶温热性质 。水谷运化功能就会下降 ，脾胃阳气受损 ，巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，痰湿体质人群需要谨慎饮用 。胃内形成的凝块更柔软 ，蛋白质吸收 。
湿热体质人群 ，
这种“鲜奶”看着新鲜 ，牛奶性微寒或性凉。但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，消费者可以根据自身需求来进行选择 。高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，属于过敏，结核分枝杆菌这类致病性微生物 。
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥，
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，这一点可以通过查看配料表分辨 。有可能出现腹痛、营养摄入会更实在 。阳气不足的人群。酸奶、
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，巴氏杀菌奶 ，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。保质期短 ，杀菌不彻底 。高钙奶 ，
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，慢慢耐受，可正常喝纯牛奶 、适合阳虚体质人群。皮肤以及挤奶设施上 ，性温热 ，危害会更大 。酸奶 、
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。才允许标注“高钙” 。UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，
高蛋白 、牛奶中的乳糖随乳清排走，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，安心神 、肉桂 。减轻肠道乳糖负荷。
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品，糖负荷明显升高 。的确不能饮用牛奶 。酸奶 、脂肪水平偏低，
对于老年人 、排乳清后乳糖少 ，反而更易吸收 。驴奶补钙 ，区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，皮疹 ，注意一定要泡淡茶 。
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，巴氏奶等。不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶？
关于牛奶的性味 ，如不能全母乳喂养 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，可以选择性质偏凉的奶类 ，内蒙古地区可加少量盐 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，菠菜(草酸高 ， 你每天喝奶吗
？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶、约为普通牛奶的1.4倍 ，喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养，也可直接饮用
。牦牛奶 、性微温 ，钙含量稍高于普通牛奶。 1.牦牛/水牛奶 属于高营养密度型，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。优先直接吃新鲜水果
。 高价高蛋白奶，健康人偶尔喝无妨
， 乳糖不耐受怎么办？3类乳制品推荐 从现代医学角度 ，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优，茶多酚抗氧化 、奶酪又被称为“奶黄金” ，长肌肉；红茶提神醒脑
、这类人群甚至可能出现哮喘 、 6.婴幼儿喂养重点 ： 1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、滋腻性质减轻 ，为追求所谓“最新鲜” ， 需要注意的是 ，都会存在大量微生物 ，往往只是蛋白质小幅提升 。 特色奶怎么选 ？羊奶、营养更全面， 从中医角度 ，无需担心 。虽然总蛋白检测数值变高了， 按照预包装食品营养标签国标
，风险很高 。约80～90毫克/100克
，家庭煮沸往往温度不够 、奶制品仅为日常营养补充， 从营养学角度
， 巴氏奶和常温奶 ，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担。 有人问 ：回家煮沸总行了吧
？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担。其中包含沙门氏菌 、牛乳补血脉
、与其为这一点点涨幅多花钱，蛋白质
、巴氏低温 、直接饮用没有经过杀菌处理的生奶
，巴氏能最大限度保留活性成分 、普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。每一种动物奶营养组成各有侧重
，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克。南方地区可加少量糖 ，脂肪
、即便是健康的奶牛 ，腹胀
、柿子(鞣酸高) 、 牦牛奶味甘、常温纯奶 、发酵乳等 。 3.马奶/驴奶 蛋白质 、驼奶 。母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。更容易被消化吸收 ，会在胃里形成较重的凝块 ，怎么选？ 两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，到底值不值得多花钱买
？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙”，从中医角度 ， 4.食材提醒 ： 生香蕉 、常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群。还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应
，钙结合 ，腹泻等不适 。大部分乳糖被消耗掉，否则容易影响钙、将其水解为葡萄糖和半乳糖
。青少年很有吸引力
。可适当选择婴幼儿配方奶粉
。钙含量都高于普通纯牛奶 。喝起来口感比较寡淡、会专门向农户购买现挤的牛奶
。脾胃虚弱的人也能适量享用。驴奶
、 4.巴氏奶 、 1岁以内的婴幼儿 ，例如马奶、奶酪替代普通牛奶 。出现水谷不化，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，属于高钙代表 。延长乳糖酶作用时间 。奶酪乳糖含量非常低
。骆驼奶
、常温奶按需选 ： 有冷藏条件：可选巴氏奶 。不建议大量和牛奶同食 ，价格也不菲 。减缓胃排空 ，偏稀 。钙含量偏低， 3.选购不必盲目追高价： 不用刻意追求高价高钙、不建议直接饮用纯牛奶 、脾胃虚寒人群并不适合饮用 。但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ， 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类
： 脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。 ②淡红茶加奶 ：现代医学角度，普通纯牛奶性价比更高 。核桃奶、储存条件有限 ：优先常温奶 。但榨汁后果糖变为游离糖 ，但优势在于乳清蛋白比例高， ③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示
，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶
，润燥止渴 ，阻碍钙 、想通过喝马奶
、金黄色葡萄球菌 、 2.不喝现挤生奶 ： 坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶，旅游到草原牧场时
， 2岁以上 ：饮食习惯接近大人
， 3.不建议的搭配 ： ①浓茶加奶：浓茶鞣酸高 ，抗炎 。脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，驴奶性质更为寒凉 ，还有蛋白质互补的作用
，它的乳头、建议焯水)，日常少量同吃 ，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ， 羊奶味甘 、约150～160毫克/100克，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳。腹泻 。 7.温馨提示
： 结合自身情况饮用 ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，如广东小吃“姜撞奶” ，天然提升蛋白质含量
。建议优先母乳
，UHT可常温保存6个月以上
。比鲜奶更容易消化。 5.乳糖不耐受这样喝： 可选择0乳糖牛奶 、巴氏需冷藏
、但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，生津利水、老人如果喝不下液体奶 ， 马奶
、 2.羊奶 蛋白质
、注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。会与蛋白质 、适合脾胃虚寒 、但羊奶滋腻之性相对更强 ，高蛋白产品，对需要补充蛋白质的健身人群、现挤生奶 早餐奶 、这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，蛋白质吸收 。进而引发腹痛、因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，牦牛奶 、
最完美的食物是母乳 。10千克牛奶才能做出1千克奶酪。长期饮用有健康风险。马奶 、腹泻 、对人体吸收利用会更好一些 。