5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、牛奶老人如果喝不下液体奶，肠胃抗炎 。不舒半没
喝牛奶的服多小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖。选对
喝完减轻肠道乳糖负荷 。牛奶更容易被消化吸收 ，肠胃青少年以及免疫力低下的不舒半没人群来说 ，骆驼奶 、服多
3.不建议的选对搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，血糖异常人群不建议，喝完
乳糖不耐受怎么办 ？牛奶3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，内蒙古地区可加少量盐 ，肠胃这些致病性微生物进入体内 ，但其实也有不同的说法 。
从中医角度 ，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣”，
羊奶味甘 、钙含量偏低 ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载，不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，
需要注意的是 ，马奶 、
4.巴氏奶、约150～160毫克/100克 ，酸奶、进而引发腹痛、大部分乳糖被消耗掉，牛奶中的乳糖随乳清排走，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担。液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，出现水谷不化 ，排乳清后乳糖少 ，常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。
2.推荐搭配：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，柿子(鞣酸高) 、
高蛋白 、因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍，喝起来口感比较寡淡 、
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，无需担心。牦牛奶 、直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，对人体吸收利用会更好一些 。驴奶 、1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。与其为这一点点涨幅多花钱 ，其中包含沙门氏菌 、可提升牛奶温热性质。
中医提醒：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强，效果不如普通纯牛奶 。容易伤脾胃阳气。蛋白质 、
3.马奶/驴奶
蛋白质、乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题。蛋白质吸收
。健康人偶尔喝无妨 ，比鲜奶更容易消化
。能清胃肠之热 、不建议这样搭配
。优先直接吃新鲜水果。反而更易吸收 。约为普通牛奶的1.4倍 ，适合脾胃虚寒 、 你每天喝奶吗
？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担
， 1岁～2岁之间
：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主
， 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类 ： 脾胃虚寒：优先选择偏温性的奶
。 ③加温热食材
：如生姜
、 3.选购不必盲目追高价 ： 不用刻意追求高价高钙
、将其水解为葡萄糖和半乳糖
。高蛋白分两种情况
：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，想通过喝马奶 、脂肪水平偏低 ， 7.温馨提示
： 结合自身情况饮用 ，的确不能饮用牛奶。性微温 ，巴氏低温 、但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，有可能出现腹痛 、牛乳补血脉
、但如果添加的蛋白粉经过过度热处理，牛奶性微寒或性凉 。 4.骆驼奶 钙含量较高
， ②少量多次：每次50～80毫升 ，UHT可常温保存6个月以上 。奶酪替代普通牛奶 。消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。风险很高 。钙结合，可以选择性质偏凉的奶类，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，普通纯牛奶性价比更高 。不仅白花钱 还获取不到有效营养 不同体质该挑选什么奶
？ 日常喝奶又有哪些讲究 ？ 乳糖不耐受又该怎么办 ？ 一起了解↓ 不同体质该怎么选奶 ？ 关于牛奶的性味 ， 特色奶怎么选
？羊奶
、UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同
，都会存在大量微生物
，驼奶 。驴奶性质更为寒凉 ，天然提升蛋白质含量 。 高价高蛋白奶 ，规避健康风险 。到底值不值得多花钱买 ？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙”， 巴氏奶和常温奶 ，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平
， 4.食材提醒 ： 生香蕉、会在胃里形成较重的凝块 ， 湿热体质人群
，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，减缓胃排空 ，骆驼奶哪种值得选 ？ 市面上除了普通牛奶 ，驴奶补钙 ，危害会更大 。巴氏奶等
。普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低。脂肪 、UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，钙含量都高于普通纯牛奶 。不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶，偏稀。时间不足 ，杀菌不彻底 。 1.牦牛/水牛奶 属于高营养密度型，虽然总蛋白检测数值变高了，否则容易影响钙 、 ③碳酸饮料加奶
：专家明确提示 ， 对于老年人
、可适当选择婴幼儿配方奶粉
。营养更全面 ，慢慢耐受 ，消费者可以根据自身需求来进行选择 。也可按自身需求选择 。还有羊奶 、即便是健康的奶牛 ，如不能全母乳喂养，脾胃虚寒人群并不适合饮用 。可以吃奶酪拌蔬果 。 2.羊奶 蛋白质 、皮肤以及挤奶设施上 ，脾胃虚弱的人也能适量享用。每一种动物奶营养组成各有侧重，发酵乳等 。更接近母乳，糖负荷明显升高 。怎么选
？ 两者在蛋白质和钙含量上差异不大
，高蛋白产品
，还有蛋白质互补的作用
，家庭煮沸往往温度不够 、另一种是添加蛋白粉来拉高数值
。会与蛋白质、300毫升牛奶约等于30克奶酪 。腹胀
、巴氏能最大限度保留活性成分
、注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品
。生津利水
、钙含量稍高于普通牛奶 。建议优先母乳
，营养摄入会更实在
。胃内形成的凝块更柔软 ， 2.不喝现挤生奶 ： 坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶
，这类人群甚至可能出现哮喘、滋腻性质减轻 ，脾胃阳气受损
，如广东小吃“姜撞奶”，长期饮用有健康风险 。水谷运化功能就会下降，皮疹
， 乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，会专门向农户购买现挤的牛奶
。腹泻
、脾胃主运化
，酸奶 、 1岁以内
，核桃奶 、区别主要在三点
：一是杀菌温度不同 ，酸奶、最完美的食物是母乳 。价格也不菲 。但榨汁后果糖变为游离糖 ，它的乳头 、 马奶
、腹泻。 2.发酵乳(酸奶) 发酵乳中添加乳酸菌 ， 从营养学角度，也可直接饮用
。常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群
。以下3类可以正常食用 ： 1.0乳糖牛奶 生产过程中添加外源乳糖酶
， 牦牛奶味甘 、对需要补充蛋白质的健身人群
、 6.婴幼儿喂养重点 ： 1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、肉桂。 ②果汁加奶
：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化
，属于过敏 ，性温热
， 1岁以内的婴幼儿 ，添加优质蛋白粉本身没有问题 ，润燥止渴 ，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶
， 按照预包装食品营养标签国标 ，巴氏杀菌奶 ，约80～90毫克/100克 ，奶酪又被称为“奶黄金”
，高钙奶 ，建议焯水)，现挤生奶 早餐奶
、往往只是蛋白质小幅提升
。奶酪乳糖含量非常低 。 ②淡红茶加奶 ：现代医学角度
，为追求所谓“最新鲜” ，结核分枝杆菌这类致病性微生物 。青少年很有吸引力 。这一点可以通过查看配料表分辨。牦牛奶
、阻碍钙、日常少量同吃
， 湿热体质：可适量饮用性质偏凉的奶类
。每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。但羊奶滋腻之性相对更强 ， 有人问
：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌
， 3.奶酪 制作过程中有排乳清工艺，菠菜(草酸高，可正常喝纯牛奶、不建议大量和牛奶同食
，驴奶等 。旅游到草原牧场时 ，延长乳糖酶作用时间 。安心神
、南方地区可加少量糖，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖
，巧克力奶 你平时喝的是哪一种？ 奶类选不对 ，茶多酚抗氧化 、金黄色葡萄球菌 、不建议直接饮用纯牛奶
、阳气不足的人群 。 这种“鲜奶”看着新鲜
，适合阳虚体质人群 。储存条件有限 ：优先常温奶
。例如马奶 、母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉
。喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，腹泻等不适。10千克牛奶才能做出1千克奶酪
。《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ， 其实 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。但优势在于乳清蛋白比例高 ，蛋白质吸收
。奶制品仅为日常营养补充 ，注意一定要泡淡茶
。不能替代药物治疗
。属于高钙代表
。从中医角度
，才允许标注“高钙” 。常温纯奶 、长肌肉；红茶提神醒脑、痰湿体质人群需要谨慎饮用 。还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，顺气消食 。巴氏需冷藏 、没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优
，