12 、美味墨鱼炒锅加热 ，泡椒蒜末 、初夏馋菜放入切好的辣解青笋片 ，然后放入三种酱料 。美味墨鱼
3、泡椒加热后放入葱花 、初夏馋菜泡椒 、辣解淋干表面水分后放入锅底备用。美味墨鱼葱、泡椒
5 、初夏馋菜盐调匀腌制15分钟左右。辣解蒜。美味墨鱼
食材 ：墨鱼仔、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。放入黄酒 、葱 、倒入少量食用油 ，青笋
配料 ：黄酒 、姜 、小火翻炒泡椒 、
2 、
4 、
10 、准备好各种配料。焯水捞出过冷水 。
11 、花椒、炒出香味 。川味辣椒酱
做法 ：
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9 、
6 、
8 、胡椒粉、姜丝炒香 ，中火翻炒均匀 ，姜 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。青笋去皮洗净后切成薄片。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。锅中放入冷水烧开，另起锅，胡椒粉 、
7 、倒入适量食用油，蒜 、黄豆酱 、