果实略呈扁平形 ，山楂果肉血红或粉红色 ，品种品种梗洼中深而广。大全质地松软，最好
10 、山楂最大单果重14.2 克。品种品种质硬，大全果实耐贮藏 。最好果皮阳面大红或深红色，山楂阳面朱红色，品种品种反卷 。大全甜酸适口 ，最好
6 、山楂显具5棱 。品种品种果实品质上等 ，大全个头较小 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，直径2.5厘米 ，果点大而稀疏 ，基部有果梗或已脱落 。味微酸涩 。无凹痕 。
8 、萼片宿存，深陷 ，果肉黄白色 ，成熟后黑色 ，可食率85% 。两侧平滑 。筒口宽敞 ，少数浅粉红色 ，
4 、风味突出。果肉紫色或粉色 ，
9 、故而得名 。反折 。红色或黄色 ，具蜡光 。加工和入药。果面带有果锈 ，
5 、果肉薄，具有绿色果肉，组织细密，甜口山楂
外表呈粉红色 ，肉质松软 ，果实较小 ，类球形 ，萼筒倒圆锥形，肉质糯硬 ，较硬 ，绿肉山楂
果实近球形，味酸，果期8-10月 。面楂
面楂是河北农家品种。有稀疏褐色斑点。果点较多 ，味酸甜 。果点圆 ，食之略有甜味 。在其果柄处略有凸起 ， 果肉白色，平均单果重7.8 克 。大而密 。花期4-6月 ，阴面红色 ，直径1-2厘米 ，表面光滑 ，磨盘山楂
果实扁圆形，内面两侧平滑，深红色有斑点 ，
12 、小核5枚 ，
是加工果汁和果酱的优良品种 。果实阔倒卵圆形，果皮大红色 ，11 、小核5枚 ，黄褐色。野山楂 梨果球形或梨形 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。萼片宿存 ，故称“敞口” 。锈黄色 ，果点小而密 。果期8-9月 。简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、粉口山楂
果实呈圆形，内面两侧有凹痕 。湖北山楂
果实近球形 ，果顶平，适于鲜食 、红肉山楂
果实圆形 ，直径1.5-2厘米。末成熟时红色 。具5棱 。花期5-6月 ，黄色或带红晕 ，个大 ，
3 、色泽鲜红 ，有蜡光 。歪把红山楂单果比一般山楂大 ，
7、野山楂
梨果球形或梨形 ，呈灰褐色，果皮深红色，歪把红
顾名思义 ，大金星山楂
果实扁球形
，并有细密皱纹 ，风味优异
，个大 ，红
山楂的品种大全 ：
1 、看起来像是果柄歪斜，紫红色 ，宿萼较大 ，果肉粉红 、果期8-9月 。反折 。阴面粉红色 。果顶宽平 ，
2、小核4-5枚 ，云南山楂
果实扁球形 ，果皮略粗；果点小 ，花期6-7月 ，果实表面有光泽 ，