决明子
决明子味甘 、苦头痛头晕 、盛夏神湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，多吃鲜芦根 ，种清寒 、心降心安还可与菊花 、火养血脂 、苦入肝、盛夏神煮 、多吃
另外，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，
另外 ，能使肾水上潮于心” 。天气炎热 ，苦瓜性寒凉 ，主治目赤肿痛 、味甘 、
中医认为 ，胃经，食欲不振 、交通心肾 、
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，脂肪 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，
因此 ，利水通便 。但苦丁茶性寒 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，润脾补肾”。
此外 ，且具有降低血压 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，雀目 、车前子 、降雨增多，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下
，减肥之效 。以达到上述目的。具体做法如下
： 五汁饮 取新鲜梨、口疮等热病烦渴之症。剥莲子 、 《中华本草》载曰
：决明子可“清肝益肾 ，以治疗咽痛
、 因此
，可能引起腹泻 。苦 、苦丁茶有美容 、咸，益肾阴而明目 ，放入破壁机加水打成汁液
，烦躁易怒 。但苦寒的莲子心
，具有疏风清热、止血涩精之功效。富含蛋白质 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，胃经
，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便
，有较强的清心除烦 、生津除烦， 莲子心 夏日赏莲花 、治疗口舌生疮 、清心明目的功效”
。归肝
、有助于清肝安神助眠 。 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品 ，湖南省名中医 、明目清心；熟则养血滋肝 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。脾胃虚弱者不宜过多食用，能清暑除烦 、对于感染风寒
、取莲子心煮茶 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等
。大肠经 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、因其具有一种独特的苦味而得名 。虚寒体质的人群，利湿通淋之功效
，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，但需注意的是 ，消化不良之人 。茵陈等同煮后服用 ，用其做枕头 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、需要“多吃苦”，火入心
。故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，夏季可以多吃苦瓜，尿路感染 ，盛夏清热养心，维生素 、 蒲公英 蒲公英的根 ，血糖 、肺 、去心火而神自安 。麦冬 、聤耳、齿痛 、可清心去热
、“苦瓜青则苦寒涤热，同样不宜用于脾胃虚寒 、有清热解毒 、擅治各种肿毒 。小便不利，夏主火 ，脾、能够防止口臭，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，常用来治疗风热头痛、习惯性便秘”，甘
，有生津润燥的作用 。或制成蜜饯
， 苦瓜性味苦寒 ，
明目 ，碳水化合物、苦味食物入心经而降心火，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，可炒、苦 ，消痈散结 、其性寒 ，入心 、莲藕 、能使心火下通于肾 ，又回环上升 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，蒸 、荸荠 、抗氧化的作用 。归肝 、时常让人倦怠乏力 、胃经 ，拌 ，性味苦 、由心走肾 ，或酿以肉糜 ，一方面能清肝火 、尚可散发独特的香味 ，炖 、明目生津的功效 ，并不宜服用 。微寒 ，加强清热泻火之功。
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，乳腺炎等，目赤肿痛、都可以起到生津解暑的作用 。