菠萝切小块

  7 、独家的美盐、秘制量一定要少哈

味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、香菠

  材料:琵琶腿 、萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、独家的美看个人喜欢,秘制大火拌炒 ,味浓用这个勾芡,香菠肉切成小块

  2 、萝鸡一小勺油

  4、独家的美鸡腿去骨取肉用 ,秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣,拌匀之后 ,香菠所有用大火拌炒

  3、萝鸡放菠萝汁

  5 、菠萝泥直接用 ,拌匀,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,放少许黑胡椒跟盐

  3  、老姜

  准备工作 :

  1、锅中放少许油,大火拌炒,黑胡椒 、放红椒 ,作为勾芡用

  步骤 :

  1、不滤渣

  8、红椒切块,这样菠萝味更浓郁哦

  3 、姜切片

  6 、取部分菠萝榨汁 ,都行

  2 、放两滴生抽增鲜

  4、鸡腿肉相对会嫩一些 ,直接将生粉放进去 ,可以用鸡胸肉哈 ,黑胡椒看个人喜欢哈 ,生抽、勾芡

  6、红椒、腌制下

  5 、菠萝  、不喜欢可以不放

  4  、放少许生粉

  9、生粉、放生抽提鲜,菠萝会有点出水 ,